Мнение 1: Мёд состоит исключительно из фруктозы, поэтому не влияет на уровень глюкозы
Мнение 2: Гликемический индекс мёда в среднем ниже, чем у обычного столового сахара
Мнение 3: Пчёлы перерабатывают нектар в «жидкий свет», который усваивается без участия поджелудочной
Мнение 4: Мёд содержит ферменты и антиоксиданты, отсутствующие в рафинированном сахаре
Мнение 5: В мёде присутствуют органические кислоты и небольшое количество минеральных веществ
Мнение 6: Природные антисептики в мёде полностью защищают зубы от развития кариеса
Мнение 7: Калорийность мёда в три раза меньше, чем у обычного белого сахара
Мнение 8: Название «мёд» происходит от латинского слова «medicus», означающего лекарство