К какому сорту продуктов можно отнести кускус?

Кускус стал популярным гарниром во многих странах, но его происхождение и состав часто вызывают вопросы у любителей здорового питания.

2 ч. назад

Мнения и аргументы

Загрузка карточки...

Мнение 1: Макаронные изделия

Аргументы в поддержку этого мнения:

В Италии этот продукт официально зарегистрирован под видом спагетти

Производится из твердых сортов пшеницы и воды по технологии пасты

Форма крупинок получается путем прессования теста через фильеры

Мнение 2: Отдельный вид злака

Аргументы в поддержку этого мнения:

На полках магазинов упаковки часто стоят среди риса и гречки

По времени приготовления продукт напоминает быстроразваривающиеся зерновые культуры

В древности в Африке собирали дикое просо с похожим названием

Внешний вид гранул напоминает мелкие семена дикорастущих растений

Медиа 1

M