Мнение 1: Заутра, корень еды и юг
Аргументы в поддержку этого мнения:
«Завтрак» исторически означал пищу, приготовленную заранее на утро
«Обед» родственен глаголу «есть» через общеславянскую основу «ед»
«Ужин» восходит к древнерусскому «югъ» со значением полуденной трапезы
Мнение 2: Ужин от сужения рациона
Аргументы в поддержку этого мнения:
Вечерний приём пищи традиционно делали более скромным и легким
Экономия продуктов к концу дня требовала уменьшения вечерних порций
Народная этимология сближает ужин со словами «узкий» и «сужение»
Мнение 3: Обозначали время, а не еду
Аргументы в поддержку этого мнения:
